ميني بيتزا الافران المقادير:
4 كوب دقيق
1/4 معلقة صغيرة ملح
1/2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
1 معلقة كبيرة خميرة فورية
1 معلقة كبيرة سكر
3 معلقة كبيرة زيت زيتون
1 معلقة صغيرة زعتر
1 معلقة كبيرة خل
مية دافية للعجن طماطم مقطعة صغير
فلفل اخضر مقطع صغير
فلفل حار مقطع صغير
زيتون مخلل متقطع كاتشب طريقة التحضير:
• في كوب يتحط كوب الا ربع مية دافية.
• تضاف الخميرة الفورية.
• يضاف السكر.
• المكونات تتقلب كويس وتتساب شوية لحد ما الخميرة تشتغل ويبان وش خفيف.
• في بولة كبيرة يتحط الدقيق.
• يضاف الملح.
• يضاف البيكنج بودر.
• يضاف الزعتر.
• المكونات الجافة تتقلب كويس مع بعض. • يضاف زيت الزيتون.
• يضاف الخل.
• يتقلب الخليط.
• تضاف الخميرة المفعلة.
• العجين يتعجن كويس.
• لو العجين محتاج مية يتزود شوية شوية لحد ما يبقى طري ومتماسك ومش بيلزق. • العجين يتغطى.
• يتساب يخمر لمدة 1 ساعة لحد ما حجمه يزيد. • العجين يتفرد على سطح مرشوش دقيق.
• السمك يكون حوالي نص سم.
• الوش يتدهن زيت زيتون.
• العجين يتطبق من الجوانب على شكل مستطيل.
• يتفرد تاني بنفس السمك.
• العجين يتقطع دوائر.
• الدواير تترص في صينية مدهونة زيت.
• الوش يتخرم بشوكة عشان ماينفخش.
• كل قطعة تتدهن كاتشب. • يتحط الطماطم.
• يتحط الفلفل الاخضر.
• يتحط الفلفل الحار.
• يتحط الزيتون. • الصينية تدخل فرن سخن على درجة حرارة عالية.
• مدة حوالي 15 دقيقة.
• تطلع لما تستوي ويتلون الوش لون ذهبي خفيف. بالهنا والشفا See less سجل الذهب في المعاملات الفورية، اليوم السبت قيمة 3390 دولارا للأونصة.
وقد تراجعت أسعار الذهب خلال الأسبوع المنقضي، مسجلة أول خسارة أسبوعية لها منذ نحو الشهر، في هبوط مفاجئ رغم تصاعد التوترات الجيوسياسية في الشرق الأوسط، والتي تعد عادة عاملا داعما للطلب على المعدن الأصفر كملاذ آمن في أوقات الأزمات.
وتراجع الذهب إلى ما دون مستوى 3400 دولار للأوقية، ليستمر بعد ذلك في مسار هبوطي تدريجي دون تراجعات حادة، حتى لامس مستوى قرب 3384 دولارا، وفقا لبيانات منصة «ماركت ووتش»، وتأتي هذه الخسارة الأسبوعية رغم أجواء الترقب والقلق المسيطرة على الأسواق العالمية، وسط احتمالات متزايدة لتوسع دائرة الحرب في الشرق الأوسط، وهو ما كان من المتوقع أن يدفع المستثمرين إلى زيادة مراكزهم في الذهب. سجل الذهب في المعاملات الفورية، اليوم السبت قيمة 3390 دولارا للأونصة.
وقد تراجعت أسعار الذهب خلال الأسبوع المنقضي، مسجلة أول خسارة أسبوعية لها منذ نحو الشهر، في هبوط مفاجئ رغم تصاعد التوترات الجيوسياسية في الشرق الأوسط، والتي تعد عادة عاملا داعما للطلب على المعدن الأصفر كملاذ آمن في أوقات الأزمات.
وتراجع الذهب إلى ما دون مستوى 3400 دولار للأوقية، ليستمر بعد ذلك في مسار هبوطي تدريجي دون تراجعات حادة، حتى لامس مستوى قرب 3384 دولارا، وفقا لبيانات منصة «ماركت ووتش»، وتأتي هذه الخسارة الأسبوعية رغم أجواء الترقب والقلق المسيطرة على الأسواق العالمية، وسط احتمالات متزايدة لتوسع دائرة الحرب في الشرق الأوسط، وهو ما كان من المتوقع أن يدفع المستثمرين إلى زيادة مراكزهم في الذهب. سجل الذهب في المعاملات الفورية، اليوم السبت قيمة 3390 دولارا للأونصة.
وقد تراجعت أسعار الذهب خلال الأسبوع المنقضي، مسجلة أول خسارة أسبوعية لها منذ نحو الشهر، في هبوط مفاجئ رغم تصاعد التوترات الجيوسياسية في الشرق الأوسط، والتي تعد عادة عاملا داعما للطلب على المعدن الأصفر كملاذ آمن في أوقات الأزمات.
وتراجع الذهب إلى ما دون مستوى 3400 دولار للأوقية، ليستمر بعد ذلك في مسار هبوطي تدريجي دون تراجعات حادة، حتى لامس مستوى قرب 3384 دولارا، وفقا لبيانات منصة «ماركت ووتش»، وتأتي هذه الخسارة الأسبوعية رغم أجواء الترقب والقلق المسيطرة على الأسواق العالمية، وسط احتمالات متزايدة لتوسع دائرة الحرب في الشرق الأوسط، وهو ما كان من المتوقع أن يدفع المستثمرين إلى زيادة مراكزهم في الذهب.